Iogurte Grego

Vamos comparar?

Qualquer iogurte grego, sem adição de açúcar seria equivalente?

Com toda certeza não! Os iogurtes gregos são conhecidos por serem mais densos e mais cremosos. Geralmente, são mais concentrados em proteína. 

Mas, isso nem sempre acontece. Isso porque alguns iogurtes gregos são mais cremosos simplesmente pelo fato de ter a adição de outras substâncias que dariam mais consistência e cremosidade e não pelo processo em si de concentração do iogurte.

Podemos observar nessa comparação: 

O Yorgus contém apenas o leite desnatado , um preparado de frutas (que contém a fruta, suco, fibra de milho e pectina de fruta) e os fermentos lácteos.

Já o Apreciare contém (além dos ingredientes acima): farinha de arroz, amido de milho, gelatina, adoçante, corante, aromatizante… Ou seja, é um produto cheio de ingredientes para dar cremosidade e sabor. 

Nenhum dos 2 têm gordura, pois são feitos com leite desnatado. 

O Yorgus tem: 14g de carboidrato (a grande maioria frutose por ser sabor morango) e 12g de proteína.

O Apreciare tem 8g de carboidrato e apenas 5g de proteína. Ele é menos calórico (53kcal = metade da caloria do Yorgus), mas é mais “pobre nutricionalmente”, por ter menos proteína e muito mais química! 

É o que eu sempre enfatizo: caloria não é tudo em um programa nutricional!

Provavelmente o apreciare é bem mais doce e com sabor mais intenso, por conter o adoçante e aromatizantes.. mas, o paladar é uma questão a ser treinada tb! Comece a reeducar o seu em relação à necessidade do sabor doce. Em 1 semana que vc reduza o açúcar, por exemplo, já acostuma o seu paladar. Aproveite o embalo do início do ano para começar essas pequenas mudanças de hábito. ✌

Obs: não estou comparando marcas, mas sim produtos! As duas marcas têm produtos que gosto e outros que nem tanto.