Sabe aquele biscoito em forma de tortinha? Imagine ele numa versão melhorada… Agora imagine que esta nova versão tem pouquíssimo carboidrato, pouquíssima gordura, é rico em proteína e fonte de fibras..
Aí está:
A receita é fácil!
Ingredientes (rende 2 tortinhas):
– Quest Bar sabor chocolate ou cookies (1 unidade)
– Cottage (1 colher de sopa)
– Whey HD sabor baunilha (1 colher de sopa)
– Sucralose em pó (1 colher de chá)
– 1 clara de ovo
Modo de preparo:
Massa:
– Moldar a Quest Bar em uma forminha de cupcake (caso esteja dura, leve ao micro-ondas por 10 seg para amolecer e ficar mais fácil moldar).
OBS: use 1/2 barra para cada forminha. É importante que a massa fique fina!
Recheio:
– Misturar: 1 colher de sopa cheia de cottage com 1 colher de chá de sucralose, 1 colher de sopa do Whey (baunilha) e 1 clara de ovo.
Colocar o recheio sobre a massa feita com a Quest e levar ao forno (pré aquecido) por 5 a 8 minutos. Leve a geladeira para esfriar e desenforme.
Pronto! Um docinho diferente para comer sem culpa!
