Para os amantes de Pizza… e para aqueles que não gostam de jantar “comida” todos os dias: uma opção de “pizza fit” ideal! Rica em fibras e fonte de proteína.
Inclua o carboidrato (ou não) dependendo da necessidade da sua dieta.
Uma outra opção seria levar como lanches para o meio do dia, por exemplo, por gerar muita saciedade!
INGREDIENTES DA MASSA:
2 colheres de sopa cheias de Fibra de soja
250 mL de água
100 mL de clara
Orégano
Sal
MODO DE PREPARO:
Misturar tudo e despejar em uma forma circular untada. Levar ao forno pré aquecido por cerca de 20 min.
Desenformar e rechear. Voltar ao forno só para aquecer.
OPÇÕES DE RECHEIO:
Molho de tomate
Frango desfiado (ou Atum ou Sardinha..)
Palmito/ Champignon/ Tomatinhos/ Alcachofra
Brócolis/ Berinjela/ Abobrinha/ Espinafre
Orégano/ Rúcula
Aproveite!
Dica: Deixe as pizzas prontas e congele. Quando estiver com preguiça de cozinhar à noite, apenas coloque no forno!