Essa receita ficou excelente! Muito boa para variar a proteína diária e, de quebra, ainda adiciona fibras à refeição!
Receita fonte de proteína (de alto valor biológico) com pouquíssima gordura e sem carboidrato.
Vamos lá:
INGREDIENTES:
– Peito de frango em cubinhos (usei 1kg)
– suco de 1 limão
– mostarda zero (Mr. Taste com fibras) – 3 a 4 colheres de sopa
– cebola e alho desidratados – opcional
– 300 a 350 ml de água
– sal
– azeite (opcional)
MODO DE PREPARO:
– aquecer a água com o suco de limão, sal , alho e cebola desidratados (opcional).
– juntar o 1kg de frango em cubos e deixar cozinhar.
– depois de cozido, reduza o fogo e junte de 3 a 4 colheres de sopa cheias da Mostarda.
– Mexer e servir!
cozinhando (ainda sem a mostarda)
