Essa é para variar a proteína do dia de forma bem saborosa (e prática)! Bem interessante para aqueles dias em que você quer fazer um “prato único” e gostoso. É fonte de proteínas e fibras com pouquíssimo carboidrato.
Vamos à receita:
INGREDIENTES:
palmito cortado “em folhas” (comprei esse que já vem assim).- molho de tomate (sem adição de açúcar)
- frango desfiado (temperado e cozido)
- sal
- cebola e alho desidratados
- alecrim (ou outro tempero que vc goste)
- cottage/ azeite – Opcionais
MODO DE PREPARO:
-grelhe rapidamente o palmito. Reserve.
-mistute o molho de tomate com a cebola desidratada, alho, sal e ervas. Reserve.
-faça camadas, começando com o molho, palmito, frango… Repita 2 ou 3 vezes dependendo da altura desejada.
-finalize com o molho e acrescente por cima Cottage e/ou Azeite.
-leve ao forno (já pré aquecido) por 10 min.
-sirva!
Fotos do passo a passo abaixo:
