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Ricota empanada

Muita gente diz que Ricota é “sem graça”.. pois então dei “uma graça” a ela!! Rs “Ricota empanada”; “Nuggets de Ricota”.. pode escolher o nome! rs

Fica muito bom! Bem simples, fonte de proteína, fibra, pouca gordura e pouco carbo.


MODO DE PREPARO:

Cortar a ricota em fatias grossas. Passar em 1 ovo com ervas e sal. Passar no farelo de aveia. Passar mais 1 vez no ovo e mais 1 vez na aveia. Jogar em uma frigideira e deixar dourar dos 2 lados!! Pode comer como proteína da manhã, lanche ou variar a proteína da sua refeição 😉.


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Julia Engel

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