A maior parte da composição é proteína, mas nessa receita já tem um pouquinho de carbo junto (grande parte de fibra alimentar):
Ingredientes: 1 cebola picada, 1 dente de alho, 400/500g de patinho moído, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de farelo de aveia, sal e pimenta do reino a gosto.
Amassar tudo e formar um “bolo”. Colocar numa assadeira, cobrir com água e fio de azeite até a metade do bolo e levar ao forno.
Simples assim. 😊
