Devidamente testados e super aprovados!
Fiz essa receita ontem me baseando nas receitas das equipes de ciclismo.
Ótima opção pra alternar com gel durante treinos longos.
Ótima fonte de diferentes carbos e um pouco de TCM (um tipo de gordura de absorção mais rápida).
E ainda: barato e gostoso! Eu fiz meia receita e rendeu um tabuleiro gigante! Pode já separar em porções e congelar.
Receita:
1kg de arroz;
1l de água;
1l de suco de maçã (comprei natural One);
500 ml de Leite de Coco;
3 colheres de sopa de açúcar mascavo;
Sal (1 pitada);
Canela (opcional);
Passas (se quiser).
Colocar o arroz para cozinhar na água, leite de coco e suco de maçã. Deixar cozinhar até o arroz ficar bem molinho (vá mexendo aos poucos e acrescentando mais água conforme necessário). Quando ficar grosso e com arroz molinho, desligue o fogo e junte os outros ingredientes. Coloque num tabuleiro e deixe na geladeira por 1 noite.
(obs: esse tabuleiro inteiro aí é 1/2 receita!!).
Enjoy! 🤗
