Nutrição esportiva
a ciência em busca de resultados // science for results
Este é um tema abordado com muita freqüência no consultório! Muitas vezes a queixa do atleta é “faltou cabeça... eu tinha nutrição, mas faltou foco para terminar o exercício”. Pensando nessas
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Essa é uma questão clássica aqui no consultório! Muitas vezes os pacientes acham que é melhor se pesar em determinado horário do dia, pois estarão “mais magros”.
A grande questão é que
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Como tudo por aqui, vamos buscar a ciência para resolver esta questão!
Muita gente não consome abacate, pois diz que é uma fruta muito trabalhosa de amadurecer. Até é, mas podemos usar de certa
Muita gente tem receio de consumir carboidratos simples (ex: rapadura/ balas) pela questão da “hipoglicemia de rebote”; ou seja, medo de fazer um pico muito grande de glicemia, liberar muita insulina
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Com a “popularização das estratégias nutricionais” muitos conceitos foram se espalhando e, como num “telefone sem fio”, no final, as informações já não estão tão coerentes assim. Me assusta
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